Тут присутні завжди картопелька (варена), оселедець, цибулька, майонез або олія - це як побажає панська ласка!

Найкраще смакує такий салатик з пивом "Чернігівським Білим", хоча й після горілочки якраз до ладу ...

Дуже гармонійне поєднання курячого м'яса (філе) і язика телячого (або телички) притушкованого в сметанному соусі.

Додають пікантності до страви яз... та офіціант Ліля.

Подають цю другу страву як кусень м'яса, покритий маринованою цибулькою та помідорами з сметаною. Вся ця смакота притрушена сиром (твердим і трохи Мосальським).